فطائر محشيه بشرائح اللحم والجبن

[ملاك الكون]

:nawasreh_com_rose::nawasreh_com_rose:المقادير* 2 شرائح لحم العجل* 2 عجينة مورقة* 4 شرائح جومبون العجل* 200 غرام جبن أحمر محكوك* 2 حبات بص... المقادير
* 2 شرائح لحم العجل
* 2 عجينة مورقة
* 4 شرائح جومبون العجل
* 200 غرام جبن أحمر محكوك
* 2 حبات بصل
* 2 أصفر البيض


طريقة التحضير
* افرمي البصل فرما ناعما، وفي مقلاة فوق نار معتدلة ضعيه يتقلى مع قليل من الزبدة حتى يلين ويتورد لونه.
* في مقلاة أخرى، ضعي قليلا من الزبدة، ثم اضيفي شرائح لحم العجل، تتقلى من الجانبين فوق نار معتدلة.
* اتركي اللحم يتقلى لمدة 10 دقائق، ثم اضيفي البصل واتركي الكل يتقلى لمدة 5 دقائق.
* اضيفي الابزار والملح وحركي بخفة ثم ارفعي المقلاة من فوق النار.
* في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق، مددي العجينة المورقة بحيث تحصلي على مربعين كبيرين.
* ضعي وسط كل مربع، شريحتين من الجومبون ورشي من فوق الجبن الاحمر المحكوك، ورشي قليلا من الابزار والملح.
* ضعي من فوق شريحة اللحم المحمرة وصلصة البصل المرافقة لها.
* اثني جوانب العجينة حول اللحم ثم اغلقي بواسطة اصفر البيض المخفوق جيدا.
* في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية، ادخلي الفطائر لتطهى لمدة 45 دقيقة.
* عندما تتحمر الفطائر اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة بالف صحة وعافية.
:nawasreh_com_rose::nawasreh_com_rose:

[وٍفيت وبآسبآبهم بكيت]

مـلأآك الكوٍن


تسلمين يآخيتو علي هـذآ


المقآدير اللي كل موضوِع تبهرٍينآ


بوجبـه جديده ....شكلي بخليك تطبخين


يوٍم للموٍقع تخلين الاعضآء يجبربونهآ


لك تحيآتي يآخيتوٍ

[اماراتيه وكلى فخر]

يسلمووو
على الاكلات الطيبه يمي
ويعطيكي الف عافيه اختي ملاك ولاء يحرمناا
من جديدك
تقبلي مروري
تحياتي

[ملاك الكون]

يسلمو وفيت خيو والله يعطيك العافيه ومشكور علي مرورك يا غالي

[ملاك الكون]

يسلمو خيتو اماراتيه لو بدك طريقه اكل مصري انا تحت امرك والله يعطيكي العافيه
ومشكورة علي مرورك

[قطرات ندى]

يا سلالالالالالالام
بجربها باقرب فرصه
ملاك ايش رايك تجب نعمل مطعم هنا بالمنتدى

[ملاك الكون]

والله اختي قطرات يا حبيبه قلبي راح اطرح الفكره علي وفيت وهو يخبرنا شو رائيه ياتري شو بيكون رائيه ما بعرف؟
ويسلمو علي مرورك خيتو