المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وسع بقي لورق العنب المصري


ملاك الكون
11-09-2007, 06:41 AM
:kicking[1]::kicking[1]::kicking[1]::kicking[1]::kicking[1]::kicking[1]::kicking[1]::kicking[1]:وسع بقي لورق العنب ( المحشي )
المقادير:

ورق عنب -

1ونصف ارز مصري -

3طماطم مقطعه قطع صغيره -

بصله مفرومه ناعمه -

ملعقه كزبره ناشفه -

5ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم -

نصف كوب زيت زيتون -

نصف كوب ليمون -

ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت -

ملح على حسب الرغبه -

نصف كوب ماء .



الطريقة:

تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون

تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس

المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي..وبالعافيه

ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح , دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ...... وكل

شوية وشوفيه .

وٍفيت وبآسبآبهم بكيت
11-11-2007, 08:37 AM
مـلأآك الكوٍن


لك تآبريني علي هيـك موضيع


شكلك تبي الكل يتعلم علي طبخ المصري


لك تحيآتي وتقديرٍي

ملاك الكون
11-12-2007, 09:06 PM
يسلمو خيو بس في ناس بتحب تعمل الاكل المصري
انا مش بعمله انا بديهم الطريقة بس
ومشكور علي مرورك يا بكااااااااش المنتدي

قطرات ندى
12-10-2007, 01:00 AM
يسلمووو ملاك
جوعتني بهالأكله الللذيذه

ملاك الكون
01-07-2008, 01:57 PM
يسلمو خيتو قطرات لك تقبري قلبي
لك كل الاكلات الك يا غاليه والله بس انزلي مصر راح اعملك كل الاكلات ياللي بدك اياه بغريكي اناههههههههههههههه
ويسلمو لمرورك

عاليه
01-15-2008, 12:10 PM
<<<< من عشاق ورق العنب وخاصة اذا الليمون فيها زياااااده


يسلموووو ويعطيك العافيه

♥ حلآتي ندرة وجودي ♥
02-17-2008, 08:11 PM
...يعطيكِ العافيه على الطريقه

تحيآتي لكِ...

ولايه
06-29-2008, 09:47 AM
بارك الله فيك وأكثر الله من أمثالك
وتحياتى لك

حنونه بس محرومه
06-29-2008, 10:19 AM
يمي يمي


اموت فيه انا

يعطيك العافيه حبيبتي

تقبلي مرووري